土鸡焖冬瓜加盟

主料土鸡

辅料口蘑冬瓜香葱葱姜

调料盐白糖酱油蚝油辣椒酱干辣椒胡椒粉

烹制办法

1将鸡肉切成块，加入葱姜盐酱油胡椒粉蚝油腌制5分钟，冬瓜

口蘑洗净切成块；

2坐锅点火倒入油，下干辣椒辣椒酱炸香，倒入鸡块翻炒，加盐酱油，

放入冬瓜蚝油翻炒，加适当水，放入口蘑，再转入电炖锅中煲20-30分钟，出

锅后撒入香葱即可。

特征色泽红润微辣咸甜。